Instagram@rum_bar_kichijoji_tokyo

煙草の煙を燻らせながら、長い時間をかけてゆっくりと楽しみたい超長熟の一本が新入荷いたしました。
信濃屋さんの人気シリーズ「THE PURPLE HAZE」から、今回はキューバ産の30年熟成のシングルカスクが到着しております!

今回のパープルヘイズは、ここ最近ではリリースが続いているものの、今では入手困難となり、なかなかお目に掛かることの少なくなった長熟キューバンラム。ラムといえばキューバというイメージを持つ方も多いのではないでしょうか?
そんなキューバンラムを横浜・野毛にあるラムバー、One Manyさんの20周年記念としてセレクトして頂きました。

軽妙かつ複雑な、今や珍しいタイプとなった、バランスの良い長熟の一本。寒い夜にはぴったりだと思います。ぜひお楽しみください!

以下One Manyさんテイスティングコメント

ハンドドリップコーヒーの湯気や阿波番茶。次第に枝付きレーズンやデーツ、干し柿のジューシーな香り、ナツメグ、トリュフチョコレート。口に含むとレモングラスやタバコの葉、黒こしょうのスパイス。アプリコットコンポート、赤肉メロン、桜餅やべっこう飴のこっくりとした甘味に包まれる。フィニッシュはエスプレッソコーヒー、スモーク、椎茸のバター醤油炒め、イベリコ豚のオイリーな旨みが長く漂う。

#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#cuba#yokohama#onemany#shinanoya
先日開催させて頂いた、27thアニバーサリーイベントでは、おかげさまで大盛況のうちに終え、沢山の方に"推しラム"を楽しんで頂けました!
今回はそんな推しラムから泣く泣く外した(個人的には最後まで悩みました…)ジャマイカラムをご紹介します!
まずは、クラレンドン、ワーシーパークの2社について

写真右から
・プランテーション シングルカスク ジャマイカ クラレンドン 1999

クラレンドン蒸留所は、ナショナル・ラム・ジャマイカ社という会社が現在所有しており、隣のモニマスク製糖工場で作られた自社のサトウキビによる糖蜜を原料に銅製の単式蒸留器をメインとしてラム作りをしています。糖蜜に地下水とサトウキビの茎、ダンダー(残留液)を入れて、なんと3週間もかけて自然発酵させていたりと、複雑な香りをもち、ジャマイカの中でも伸びのある程よいエステル感を感じられる蒸留所です。

こちらのラムは、クラレンドン蒸留所の単式蒸留器を使用し、ジャマイカで17年、その後フランスにてコニャック樽2年、ウィスキー樽で1年とトータル20年の熟成を経た一本。クラレンドンの長く伸びる余韻がたっぷりと楽しめる一本です。

・レクイエム リュイダスヴェール 201210年

ワーシーパーク蒸留所は1720年からサトウキビ畑の管理から初めて、サトウキビと砂糖の生産を開始した、現在稼働しているジャマイカラムの中で一番長い歴史を持っています。2006年から4代目が本格的なラム作りを再開したこともあり、最新鋭の、オートマチックな蒸留所になっています。ジャマイカラムには珍しく、ダンダー(残留液)を使わずにトロピカルな味わいを作り上げており、綺麗でエキゾチックな味わいが特徴です。

こちらの一本は、ワーシーパーク蒸留所の所在地である、リュイダスヴェールの表記となっていますが、100%トロピカルエイジングのシングルカスク。
ハイエステルで力強くも中国茶のようなエキゾチックなニュアンスも楽しめるラムです。

これ以上書くと長くなってしまいそうなので今回はここまで。また近いうちにジャマイカの別蒸留所のものもご紹介させて頂きます!

#ラム #ラム酒 #ラム酒専門店 #ラムバー #吉祥寺バー #吉祥寺飲み #モヒート #吉祥寺 #吉祥寺ラム #ラム酒好きな人と繋がりたい #rum
#rhum#ron#jamaica#clarendon#worthypark

Instagram@rum_bar_shibuya_tokyo

【営業について】

今回も東京都の緊急事態宣言に延長による、休業要請を受けまして、しばらくの間営業を自粛させて頂くことに致しました。

5月12日(水)〜

何卒ご理解の程宜しくお願い致します。


ん〜どうなんでしょう…
なかなか厳しいですね。

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector 
167 2
【緊急事態宣言を受けての営業について】

東京都に出されました緊急事態宣言による、休業要請を受けまして、下記の期間営業を自粛させて頂くことに致しました。

4月25日(日)〜5月11日(火)

再開等のお知らせはまたこちらでさせて頂きます。

皆様も、どうぞお気をつけてお過ごしください。

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
109 0
【明日は土曜日ですが営業致します】

本来土日定休とさせて頂いているARIAPITAですが、明日4月24日は、

14:00〜20:00

の営業時間にて営業させて頂きます。

感染防止の対策として、入店時に検温、アルコール消毒を皆様にお願いしております。ご協力、よろしくお願い致します。

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
141 1
【Ron Cacique 500】

本日はラム大国ベネズエラやスペインなどで絶大の人気を誇るカシケのご紹介!

ラム好きの中では言わずと知れたディプロマティコと同じ蒸留所のDestilerias Unidasが製造するベネズエラ産ラムです。

Ron Cacique 500は、1992年にアメリカ大陸発見500周年を記念して発売されました。アメリカンオーク樽で最大8年熟成させたブレンドで、当初は限定品だったみたいですが、愛好家の間で好評だったためレギュラー化されたものです。

こちらはアリアピタのお客様のラムコレクターから譲って頂いた、日本未入荷のボトルです!どうやって手に入れたんだか・・・

同じ蒸留所のディプロマティコと飲み比べてみてはいかかでしょうか?

それでは本日も営業時間を早めて、16:00からお待ちしております。

【定休日・営業時間】
定休日:土曜日、日曜日
営業時間:16:00-20:00

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
104 1
【新入荷ボトル】
沖縄県、伊江島の蒸留所『イエラム』と、本店SCREW DRIVER『海老沢 忍』の新しいコラボレーションシリーズがARIAPITAにも到着致しました!

その名も『IE LAB』(イエラボ)

このシリーズは、伊江島で古くから生産されている黒糖を原料に、沖縄で自生するボタニカルや果実を単一でかけあわせ、ジンのように蒸留時に素材を入れ蒸留しています。
そうする事で、シンプルにその素材の魅力がどう引き出されるのか?
それぞれの予測と経験をもとに、そんな実験的な部分もも愉しんで頂きたい新しい国産ラムシリーズがこの『IE LAB』です。

そして、記念すべき第一弾は、
古くから沖縄に自生するクスノキ科の植物、【カラキ】という植物を加えた一本です。
沖縄シナモンとも呼ばれ、樹皮だけではなく、葉からもシナモンの香りが漂い、辛みも特徴のこの植物を蒸留し、通常のスパイスドラムと異なり、一切の加糖をしていない一本です。

5月7日の全国発売に先駆け、本日よりARIAPITAでもお試し頂けます。
新しい国産のスパイスドラムを是非!

本日も16時よりお待ちしております。

【定休日・営業時間】
定休日:土曜日、日曜日
営業時間:16:00-20:00

#ierum#ielab#ielabkaraki
#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
125 0
【営業時間変更のお知らせ】
本日4/12(月)より、まん延防止等重点措置の要請に伴い、営業時間を変更させていただきます。


月〜金:16:00〜20:00
土・日:定休日

と、させて頂きます。

引き続き感染拡大防止の為の対策として、入店時の検温、手指消毒のご協力を宜しくお願い致します。

ご理解の程何卒宜しくお願い致します。

それでは本日より、16:00からお待ちしております。

【定休日・営業時間】
定休日:土曜日、日曜日
営業時間:16:00-20:00

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
111 0
先週に引き続きDark ‘n’ Stomyのご紹介です!

オレンジやスパイス類をラム酒に漬け込んだ自家製のラムパンチ”シュラブ”を隠し味に使った、パイナップルのダークキンストーミー🍍

やっぱりラムとトロピカルフルーツの相性は抜群!!

本日も17:00からお待ちしております。

【定休日・営業時間】
定休日:土曜日、日曜日
営業時間:17:00-21:00

#shibuyabar#omotesandobar#aoyamabar#渋谷バー#表参道バー#青山バー#ラム酒#rum#ron#rhum#rumbar#ラムバー#agedrum#oldrum#vintagerum#punch#rumpunch#rumarrangé#mojito#rumlovers#rumlove#rumdrinks#distilled#rumcollection#rumcollector
92 0

Instagram@takibi.bar

今月末から横浜赤レンガ倉庫で1ヶ月間、SCREW DRIVERのラムブース『RED BRICK BAR』がオープンします。
是非、モヒート片手に夕涼みをしにいらしてくださいね🏝

#redbrickbeach #redbrickbar #kichijojibar #rumbar #ラム #ラム酒 #ラムバー #吉祥寺バー #rum #ron #rhum #agedrum #oldrum #vintagerum #punch #rumpunch #rumarrangé #mojito #rumlovers #rumdrinks #distilled #rumcollection
焚き火で調理できると、誰かに焼き物をお願いしやすい◎
時には紙皿に頼って油汚れの食器を出さずコンパクトに。
食べ終わった紙皿は焚き火の中へ

#screw_camp
#screw_campギア
#screw_campまかない飯
#screw_camp酒
朝からスタッフ全員分のパンをこんがり焼いて、温かいうちにみんなで一緒に食べるのはなかなか難しい…
これなら、完成した鉄板ごと真ん中において、みんなでいただきますができます◎

#screw_camp
#screw_campギア
#screw_campまかない飯
#screw_camp酒
スタッフ全員分のごはんを一度に作る時にとても便利な鉄板をご紹介◎

#screw_camp
#screw_campギア
#screw_campまかない飯
#screw_camp酒
RED BRICK BAR 2020営業中🙌

今年も8/30日曜日まで横浜赤レンガ倉庫屋外広場にてopen!!
今年はイベントでなく、ブース出店のみです✋

とは言え、毎年のこの恒例行事を今年もこのスタッフと、そして、毎年のお客さんとの再会… 本当に嬉しいです。

時間はお盆期間中は11-21時
8/17以降は11-20時

SCREW DRIVERのラムバーは、1番港側の潮風が抜けるところにあります。
カウンター席もご用意しましたので、ゆっくり覗きに来てくださいね👀

やっぱりOUTSIDE で飲むモヒートひ今までだって今だって、最高に美味しいんだ!!🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

#screwdriver #吉祥寺  #japan  #ラムダイアリー#rumdiary 
#rum#ron#rhumラム#ラム酒#spirit#スピリッツ#蒸留酒#distilled#吉祥寺バー#渋谷バー#screwdriver#ariapitarumandpunch#アウトドア #アウトドアバー#outdoor #outdoorbar#bar#rumbar#ラムバー#ラム酒専門店#ウィスキー#モルト#シングルモルト

みなさん元気ですか??
キャンプに行きたい、焚き火をいじりたい、モヒートを配りたい…
思う事はSCREWもみなさんときっと同じ。
今はやれることをやるのみですよね。

mojitoで乾杯する日まで、みなさん絶対に元気で元気で元気でいてくださいね!!